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北京新发地市场:一周猪肉价格行情

时间:2018-02-23 18:22来源: 未知作者:收藏

  央视网消息:记者从北京新发地市场获悉,2018年2月9日,新发地市场白条猪的批发平均价是7.83元/斤,比2018年2月2日的8.45元/斤下降7.34%;比2018年1月9日的9.63元/斤下降18.69%;比2017年2月9日的10元/斤下降21.70%。周环比大幅下降;月环比大幅下降;年同比大幅下降。上上周末,年同比下降33.10%,上周同比降幅有所收窄。

  上周(2018年2月3日至2018年2月9日),新发地市场白条猪批发平均价明显下行。

  上周白条猪的最高价是8.70元/斤(2月3、4、5日),比上上周的9.00元/斤下降3.33%;最低价7.75元/斤(2月8日),比上上周的8.45元/斤下降8.28%。最高价比最低价高出0.95元/斤,高出12.26%。肉价波动的幅度比上上周的6.51%明显放大。放大的原因是上周的最高价、最低价均出现下降,其中最低价降幅更大一些,使得最高价与最低价之间的差距大幅拉大。

  上周的最高价出现在周前期,最低价出现在周后期,说明上周肉价是在波动下行的。

  上周,白条猪的日均上市量为2950.57头,比上上周(1月27-2月2日)的2607.29头增加13.17%;比前2周(1月20-26日)的2226.71头增加32.51%;比前3周(1月13-19日)的2137.14头增加38.06%;比前4周(1月6-12日)的2037.86头增加44.79%。

  去年同期的日均上市量是1798.57头,同比增加64.05%。上上周同比增加为1240.51%,上周同比增幅明显收窄。去年同期是农历的正月初七至十三,正处于消费清淡的时间段,当时的上市量还处于恢复期。所以,如果按照农历进行对比,上周是农历腊月十八至二十四,去年同期的日均上市量是2672.29头,今年同比增加10.41%,上上周同比增加9.25%,上周同比增幅略有放大。

  上周,肉价继续下行。在进入农历腊月以后,新发地市场白条猪批发的平均价已经连续下行3周多了,由农历十一月末的9.38元/斤下降到上周末的7.83元/斤,23天的时间下降了16.52%,降幅十分明显。

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