央视网消息:记者从太原丈子头市场获悉,进入本周,天气变暖,气温回升;良好的天气有利于蔬菜的生长及运输,太原本地蔬菜也已逐步开始上市,市场交易逐步增大,整体行情呈量足价跌的态势。
从统计的数据显示,大部分蔬菜价格与上周相比都有所下跌,平均批发价格为4.66元/公斤,较上周5.03元/公斤,环比下跌了7.36%,其中:价格最高的是香菜,平均批发价格为10.43元/公斤,价格最低的是大白菜,平均批发价格1.34元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中,与上周相比8种蔬菜价格上涨,28种蔬菜下跌,2种蔬菜持平。其中:上涨幅度较大的蔬菜是西葫芦、黄瓜,平均批发价格为2.99元/公斤,4.6元/公斤,环比上涨了23.05%,19.79%,其余蔬菜涨幅均在0.61%-9.86%之间。下跌幅度较大的蔬菜是胡萝卜、生菜、西红柿,平均批发价格为2.6元/公斤,2.81元/公斤,2.73元/公斤,环比下跌了26.35%,25.86%,25.41%,其余蔬菜跌幅均在0.53%-23.92%之间。
随着气温的逐步变暖,蔬菜的生长周期会进一步缩短,预计后期蔬菜价格还将持续走低。