央视网消息：记者从北京新发地市场获悉，上周，白条猪批发平均价继续在低位运行，小幅波动，周末有所反弹。

　　2018年3月9日，新发地市场白条猪的批发平均价是6.70元/斤，比2018年3月2日的6.45元/斤上涨3.88%；比2018年2月9日的7.83元/斤下降14.43%；比2017年3月9日的9.45元/斤下降29.10%。周环比小幅上涨；月环比大幅下降；年同比大幅下降。上上周末，年同比下降33.16%，上周同比降幅略有收窄。

　　上周（2018年3月3日至2018年3月9日），新发地市场白条猪批发平均价继续在低位徘徊，小幅波动，周末有所反弹。

　　上周白条猪的最高价是6.70元/斤（3月9日），比上上周的7.75元/斤下降13.55%；最低价6.25元/斤（3月6-8日），比上上周的6.33元/斤下降1.26%。最高价比最低价高出0.45元/斤，高出7.20%。肉价波动的幅度比上上周的22.43%大幅收窄。收窄的原因是上周的最高价、最低价均出现下降，其中最高价降幅更大一些，使得最高价与最低价之间的差距明显缩小。特别是上周出现的最低价，是2010年6月下旬以来的最低价。

　　上周的最低价出现在周后期，最高价出现在周末，说明上周肉价是在周前期缓慢回落，周末价格出现反弹。

　　上周，白条猪的日均上市量为1634.71头，比上上周（2月23日至3月2日）1495头增加9.35%；比前2周（2月17-22日）的786.67头增加107.80%；比前3周（2月10-16日）的2372.8头减少31.11%；比前4周（2月3-9日）的2950.57头减少44.60%。

　　去年同期的日均上市量是1734.43头，同比增加-5.75%。上上周同比增加为-16.67%，上周同比降幅明显收窄。如果按照农历正月十六至正月廿二的时间段做对比，去年同期的日均上市量是1348.57头，今年同比增加21.22%。上上周同比增加29.19%，上周同比增幅虽然略有收窄，但是，增幅仍然非常明显。

　　上周，肉类消费有了起色，上市量环比明显增加，但是价格仍然处于缓慢下滑的过程中。之所以出现这种现象，主要的毛猪、白条猪供应充足，日均上市量的增幅略大于消费恢复的幅度，使得肉价难以摆脱低迷的状态。周末价格出现明显反弹，反弹的原因是毛猪价格反弹。毛猪价格之所以反弹，并不是毛猪存栏量不足造成的，而是养殖场对低价格进行了抵制。

　　从上周白条猪价格的走势来看，肉价已经下降到阶段性的底部，后期继续下降的空间将很小。之所以得出这样的判断，主要是基于近期毛猪的价格已经是养殖场亏损的价格，肉价继续下滑的势头由于受到养殖场的抵制而收窄。但是，在肉价继续下降的空间不大的情况下，肉价也不具备反弹的持久力，在留栏时间过长的毛猪被消化之前，毛猪价格并不具备反弹的能力，白条猪价格也很难出现趋势性反弹。