央视网消息:记者从九江琵琶湖市场获悉,三月份家禽市场主要六种家禽(豚、三黄鸡、活鸡、乌鸡、白鸭、麻鸭)总均价为6.69元(单位:元/500克 下同),市价虽然与上月持平,但交易有些疲软,且单一品种波幅较大。特别是麻鸭,月均价7.92元比二月的均价6.79元上涨16.64%,比元月份的均价5.50元大幅上涨44.00%,连续三个月持续上涨原因:一是受往年影响春季正是禽流感高发季节,市民购买力下降;二是因市场经营鸭类的大经营户养殖场被征收的影响,导致麻鸭产量大幅减少,使得批发价格居高不下,高价时每市斤批发到9.00元;而老麻鸭价格更是高的离谱,每市斤批发17.00元左右。此情况只有积极发展后续的大型养殖户,才有待缓解。豚(8.35元)受此影响,环比也小幅上涨了3.99%。鸡类品种此月交易还算平稳,活鸡(5.15元)环比下降6.19%,乌鸡(8.48元)环比下降6.10%,三黄鸡(5.35元)环比微降1.30%。
预计下月家禽市场此情况还有段时间。