央视网消息：记者从佛山中南市场获悉，猪、牛、羊交易情况一周分析如下：

　　猪：本期（6月25日-7月1日）生猪总成交量29378头，相比上期（6月18日-6月24日）减少了417头（上期生猪总成交量29795头），环比下降了1.40%，猪日均交易量4197头。本期白条肉均价15.7元/公斤，价格环比上期下降了1.26%（上期猪肉价格15.9元/公斤）。

　　牛：本期（6月25日-7月1日）牛总成交量1050头，相比上期（6月18日-6月24日）减少了4头（上期牛总成交量1054头），环比下降了0.38%，牛日均交易量150头。本期牛肉均价60.4元/公斤，价格环比上期下降了0.98%(上期牛肉价格61元/公斤)。

　　羊：本期（6月25日-7月1日）羊总成交量40头，相比上期（6月18日-6月24日）减少了1头（上期羊总成交量40头），环比下降了2.44%，羊日均交易量6头。本期羊肉均价52元/公斤，价格环比上期持平(上期羊肉价格52元/公斤)。

　　分析：

　　猪：受高温天气的影响，生猪的需求减少，使得交易量有所下降，价格也随之略有下降；

　　牛：本期牛肉的交易量和价格整体保持稳中波动；

　　羊：羊肉消费处于淡季，需求量和交易量低迷。

　　预测：

　　生猪和牛的需求量和上市量将受天气的影响波动。