近年来,甘州区上秦镇积极创新农业发展模式,因地制宜,发挥自身优势,把“农家乐”项目建设作为新农村建设的特色内容,坚持科学规划,高标准推进实施,依靠“农家乐”特色产业,推动了新农村的全面发展。
该镇依托金张掖大道的区位优势,深入发掘民俗饮食文化等资源,健全“农家乐”发展管理机制,完善服务功能,努力营造生态、和谐的良好环境,提升“农家乐”发展层次。引导“农家乐”经营户及时调整经营内容和经营策略,结合地方特色,找准定位,突出“乡、野、土”的农家风味,大力挖掘本地特色菜肴和民族风韵文化,提高农家旅游内涵,形成鲜明的地方特色和个性风格。加大对农家乐的经营理念、服务规范、烹饪技术、民俗风情和乡土文化培训,积极引导转变经济方式,切实提高从业人员的服务水平。落实农家乐旅游开发扶持政策,帮助农民做好中、长期策划、宣传和管理工作,改善农家乐的发展环境,引导“农家乐”走出一条持续健康发展的道路。
目前,该镇已建成设施完善、服务水平较高、地方特色突出的农家乐43家,年营业收入总额达1000万元。(李杰)