营养专家表示，大家可以吃点草莓。草莓在早春已经上市，酸酸甜甜的味道，沁人心脾的清香，营养价值又比较高，特别适宜春天养生食用。当然不要一次吃太多。

　　洗草莓的方法是，先用自来水把草莓多冲洗几遍。洗干净的草莓，不要马上吃，最好再加入淘米水浸泡5分钟，淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药分解。把淘米水倒掉，再加入清水，放少许盐；用淡盐水浸泡5分钟，淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物。淡盐水倒掉，再去掉草莓蒂，千万不要在没洗的时候把草莓蒂去掉，这样草莓表面残留的有害物质会顺着根蒂渗入到草莓内。最后用清水把草莓冲洗几遍，这时候可放心食用了。