发布:2013-06-01 12:15:14作者:千岛湖旅游#生活百科#【如何识别毒生姜 】基本是三步骤:一闻,二尝,三看。 一闻:主要是检查姜的表面有没有异味或硫磺味; 二尝:轻尝姜的味道,姜味不浓或味道改变的要慎买; 三看:生姜的颜色,正常的姜较干,颜色发暗,“硫磺姜”较为水嫩,呈浅黄色,用手搓一下,姜皮很容易剥落。 快来学学!
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