1、品种选择：可选用中豌3、4、6号及甜脆豌豆等，这些品种生长势强，豌豆苗、青豆荚产量高，质量、适口性好，抗寒性较强。　　 
    2、茬口选择：忌连作，一般隔4-5年种一次。　　
    3、施足基肥：基肥应以磷、钾微肥为主，一般亩施过磷酸钙60-80公斤、氯化钾10-15公斤、科复微肥1.5公斤、硼肥0.5公斤；若土壤较贫瘠，可亩施5-10公斤尿素。　　
    4、适期播种：10月-11月播，条播或穴播，蔓生种行距为50-70厘米，直立种行距为30厘米，亩播种量约5-7.5公斤，用根瘤菌拌种，播深5厘米左右。　　
    5、沟系配套：沟系标准与麦田沟系相近，苗期和开花结荚期遇旱时应灌水；遇雨水多时，应及时排捞降渍。　　
    6、苗期管理：抓好中耕培土，第一次在株高5-7厘米，第二次在株高15厘米时进行，结合除草中耕并培土。　　
    7、摘心搭架：蔓生豌豆在株高30厘米时必须搭架，同时可在春节前后采摘部分茎梢或摘心作蔬菜上市，可每隔7-10天采摘一次。　　
    8、根外追肥：开花结荚期可亩用活力素100-150克或磷酸二氢钾0.2-0.3公斤对水喷雾，可喷2-3次，隔6-7天喷一次；作新鲜蔬菜的豆荚，应在荚壳充分膨大而柔嫩时采收，一般采2-3次。　　
    9、病虫防治：常见病害有锈病、褐斑病和白涩病，可用粉莠灵或多菌灵防治，虫害有蚜虫和豌豆象等，可用敌杀死或快杀灵防治。