(1)温度:豇豆耐高温不耐霜冻,种子发芽适温为25-35℃,生育适温为20-30℃,35℃时仍能开花结荚,15℃以下生长不良。
(2)光照:豇豆喜光,光照不足易落花落荚。
(3)水分:豇豆较耐旱,开花结荚期要求适量水分,但雨水过多易落花落荚,土壤过湿易烂根发病。
(4)土壤:豇豆对土壤适应性广,最宜排水良好的疏松土壤,N、P、K配合施用能使豆荚饱满,但N不宜过多。
2、类型与品种:有蔓生、矮生、半蔓生豇豆三种类型。
3、栽培技术要点:
(1)整地施肥:播种前将土地深耕、用农家肥5000kg,可加菜枯,复合肥开沟施入土中,开箱。
(2)播种:在土温稳定在10-12℃以上时播种,深度3cm左右,蔓生种穴播株行距27-33cm×60-80cm,每穴2-3粒,矮生种较密,亩用种量3-4kg。
(3)田间管理:开花前以蹲苗为主,适当控制水分和N素营养,座荚期充分供应肥水,第一次产量高峰出现后,增加肥水。
(4)植株调整:基部打芽,即摘除主蔓第一花序以下所有的芽。蔓腰打杈,即摘除各混合节位上的小叶芽,以促进花芽生长,对于叶芽,待抽枝后留1-2叶摘心,使第一节形成花序。打群尖,在生长中后期,对主蔓中上部的侧枝及早摘心,但不宜过重,以便酌情利用侧蔓结果。主蔓打顶,主蔓2-3m时摘心,以控制徒长,集中养分,促进各花芽上副花芽的形成。
4、主要病虫防治:
(1)豇豆病毒病(花叶病):各种豆类均易受害,尤以秋豇豆严重。受害后,苗期叶片畸形,植株矮缩,成株叶片畸形,呈黄绿相间花斑,植株矮花,开花结荚少,豆粒上产生黄绝花斑。防治方法:①选用抗病品种,选留无病种子。②加强田间管理,增强抗病能力。③用马拉硫磷乳油,敌杀死乳油等药剂防治蚜虫,以杜绝病毒传播。
(2)豇豆煤霉病(叶霉病):主要危害叶片,发病初期,叶面和叶背产生红色或紫褐色斑点,后扩大为近圆形褐色斑,潮湿时病斑背面长面灰黑色霉。严重的早期落叶,结荚减少,防治方法:除适当密植,加强田间管理,增施P、K肥外,在发病初期喷50%多菌灵可湿性粉剂400~600倍液,或50%托布布津可湿性粉剂500倍液,或14%络氨铜水剂300倍液等,每10次喷治一次,连续2~3次。