鸡伤寒是由鸡伤寒沙门氏菌引起的，以肝、脾等实质器官的病变和下痢为特征，发生于成年鸡和青年鸡的败血性传染病，
【症状】
主要发生于3周龄以上的青年鸡及成年鸡，病鸡所表现的症状是，精神不振，羽毛松乱，头下垂，不吃料。较有特征的症状是，腹泻，排淡黄色至绿色稀粪，粘污肛门周围的羽毛，频频饮水，如发生腹膜炎，呈企鹅样的站立姿势。慢性病鸡消瘦、贫血、冠及肉髯苍白色。
【剖检】
肝、脾肿大2-4倍，肝表面呈黄色或古铜色，肝和心肌上有白色或淡黄色的坏死点。胆囊扩张，充满绿色油状胆汁。有时可见心包膜与心脏粘连。
【诊断要点】
（1）3周龄以上的青年鸡或成年鸡，病鸡贫血，冠及肉髯苍白；
（2）排黄绿色稀粪；
（3）肝、脾肿大2-4倍，肝呈古铜色。
【防治】
（1）重病鸡及时淘汰处理，轻病鸡隔离治疗，鸡舍及场地要彻底消毒。
（2）预防药物用痢特灵，按0.02-0.04%比例混饲料。雏鸡每天每只在饮水中饮服链霉素0.01克，也有较好的效果。
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