家畜粪尿包括猪、马、牛、和羊的粪尿，家畜的粪和尿是两种不同的成分和性质的排泄物。畜粪是饲料经过牲畜的消化器官之后，没有吸收而排出体外的固体废物，成分非常复杂，其中主要是纤维素、半纤维素、木质素、蛋白质及其分解产物、脂肪、有机酸酶和各种无机盐类。畜尿是饲料经过吸收后排出的液体，其成分是水和水溶性物质，主要含有尿素、尿酸、马尿酸、钾、钠、钙和镁的无机盐。粪尿中含有一定数量的有机质和氮磷钾及微量元素等。　　

    家畜粪中的氮素大部分是有机态的，如蛋白质及其分解物，分解比较缓慢，因此畜粪是迟效性的。但在堆腐过程中能形成腐植酸，具有改良土壤和后效长等特点。　　

    畜尿中含有较多氮素，都是水溶性的物质。畜尿中的氮素形态因家畜种类而有差异，尿素态氮以猪、牛尿中含量少，马、羊尿中含量多。马尿酸态氮以牛、羊尿中含量多，马尿中含量少。各种家畜尿中，除尿素外，都有较多的马尿酸和少量的尿酸态氮，这些成分比尿素复杂，分解较慢，所以家畜尿液不宜直接施用，应与家畜粪或秸秆混合堆腐后施用。