西瓜的产量和品质与施肥关系极大，特别是西瓜的甜度，施肥是否得当是一个决定性因素。生产实践证明，西瓜施肥应当做到以下九不宜。　　
    一、不宜施肥含氯化肥。西瓜施肥含量氯化铵、氯化钾等，氯离子进入植株体内，会降低西瓜含量，使西瓜味变酸，品质变劣。应施硫酸铵硫酸钾、磷酸二氢钾之类的肥料。　　
    二、不宜偏施氮肥。植株体内氮化物过多，果肉中所含糖就会减少，质量降低，肉嫩味淡，色浅皮厚味酸。同时，偏施氮肥还易造成藤叶疯长，影响结果率。一般氮、磷、钾比例为2.8:1:3.7，科学合理配合使用，促进瓜秧健壮生长，提高果实品质。　　
    三、不宜在土壤干旱时施浓肥。土壤干旱时施浓肥会使西瓜根系细胞质水溶液向外渗透，引起细胞质壁分离，易使西瓜藤叶生理失水而枯萎甚至枯死。此时应施低浓度肥，并做到先浇水后施肥，或施肥与浇水同时进行。　　
    四、不宜在阴雨天施肥。阴雨天空气湿度大，土壤含水量高，这时施肥不仅肥料易流失，而且会造成枝蔓和叶片徒长，使叶嫩藤脆，不种于坐瓜稳瓜，并易诱发西瓜发生病害。　　
    五、不宜靠近西瓜根部施肥。瓜蔓伸展后，根系也向远处扩展，这时近根部施肥反而得不到充分吸收和利用；同时，太靠近根部施肥易烧根。　　
    六、不宜施表面肥。肥料如施在土壤表层，不但肥分易挥发损失，而且还易烧伤瓜苗。西瓜追肥应在距根蔸20—40厘米处，开穴深施，随后覆盖土，以防肥分损失。　　
    七、不宜施用牛粪肥以及含有牛粪的发酵肥料。西瓜使用牛粪后，所结的瓜品质严重下降，品感不佳。　　
    八、不宜在表土壤干旱时施碳酸氢铵。施用碳酸氢铵时无论作基肥或追肥，都应在土壤湿润情况下深施后即覆土。如遇到干旱天气，要兑水浇施或施后浇水不。　　
    九、不宜施尿素后马上灌水。尿素中所含氮素以酰胺在氮素转化为碳酸铵或碳铵后才为西瓜根部吸收利用，一般要3—5天才能转化，尿素无论作基肥或追肥，都要应在其转化完毕后再灌水。