一、清园 　　
    葡萄园的病虫害的防治是全年工作的重点，每年冬末春初的清园工作又是全年的病虫害防治基础，清园工作细致到位的葡萄园可以有效降低园内的病菌和害虫基数，为全年的病虫害的防治打下较好的基础，反之则会增加病虫害的防治难度，降低葡萄的产量和品质，严重影响葡萄园的效益。　　
一般清园工作在3月上旬以前，主要工作包括：剥除老皮（不能剥下的老皮不要硬剥）；清除虫蛀枝、病枝、僵果，并将其带出园外集中销毁；铲除路旁杂草，以杀灭掉在杂草中越冬的害虫和病源。　　
    二、去防寒土 　　
    当平均气温稳定在10摄氏度以上时，应及时将冬季防寒土撤除。此时为春季第一次撤土，撤掉埋在葡萄树上面的土的三分之二。撤土时应注意不要撤掉根部的土，以葡萄树为中心,留约40公分宽的土，其他多余的土必须都撤走，露出秋季时的地表面，目的是提高地温，让根系及早活动,吸收大量的水分和养分，以满足树体生理活动需要。如果树枝露在外面，应用土把它盖好，防止遇到低温天气发生冻害，导致芽眼冻死。葡萄撤土不能太早，因为撤土之后芽眼就易提早萌动。　　
    三、喷石硫合剂，防治病虫害 　　
    葡萄萌芽前全园喷一次波美3-5度石硫合剂。用药时选择晴好无风天气，并注意洗澡式喷布。　　
    四、涂氨基酸液　　
涂两次不含任何激素的纯氨基酸液，兑水2-3倍，涂树干30-50厘米，两次间隔时间十天。这样葡萄萌芽壮而充实。　　
    五、葡萄上架　　
    待枝条已基本萌芽后再上架绑束。以篱架整形的园片，按所整树形将枝蔓根据主从关系绑缚固定。在绑缚过程中，应将强枝（蔓）、大技、长枝角度加大；弱枝、小技、短枝角度有意拉小。上架应在芽眼萌发前结束，以免损伤芽眼影响发芽。将地整成外低里高的畦面，以防根系积水。　　
    六、追肥、浇水。　　
    冬前施肥不足或没有施肥的要及时追肥，基肥以农家肥为主，化肥为辅。基肥入沟时与土壤混匀，然后覆土浇足水，以利葡萄根系吸收利用。