南瓜是一种对土壤、水、肥条件适应性很强的植物。由于它的吸水、吸肥能力强，因而在肥沃的土壤上种植或施用氮肥过多时容易“撑破肚皮”(营养过剩)而造成植株枝叶过多，而开花少和落花、落“妞”(俗称气死)现象。常规的解救办法有3条：一是停止施用氮肥，防止营养继续过剩;二是切主根，压枝蔓，促生节间不定根，扩大根系吸取土壤水分和无机盐的能力，减缓营养向生长点输送，抑制徒长;三是整枝去叶：即在切主根、压枝蔓时，摘除雄花叶腋处的侧蔓，剪除老叶和造成荫蔽的部分空蔓和部分叶片，改善田间小气候，促使多开花、多结“妞”。

　　此外，还有一种简单的“穿闩”小窍门。方法是：用水果刀在离南瓜蔸33cm远的主藤上顺藤生长方向切一直口，向直口里插进一块以木炭为材料的“闩”。如果没有木炭，可用竹片或质地较硬的木材削成火柴棒大小的小棒在上述处给主藤插入十字形的“闩”。

　　采取以上几种方法，即可有效抑制抽瓜植株疯长，促进多开雌花，防止化瓜，显著提高结瓜率。