蓉鲤鲫是湖南省水产科学研究所运用鲤鱼品种间杂交、系统选育的新型杂交品种。它以散鳞镜鲤、兴国红鲤和红鲫为杂交原种,采用群体繁育混合选育技术,鲤鱼选育3代以上,红鲫选育6代以上,其性状稳定、变异系数低、食性杂、适应性广,具有耐低氧、抗病力强、耐操作运输、生长快等特点。 相关养殖对比试验资料表明,当年鱼种芙蓉鲤鲫生长速度比双亲本平均水平快17.8%,比父本红鲫快102.4%;2龄芙蓉鲤鲫生长速度比双亲本平均水平快56.9%,比父本红鲫快7.8倍,为母本芙蓉鲤的86.2%。芙蓉鲤鲫生长速度比湘鲫快23%,比彭泽鲫快57.1%,比银鲫快34.8%。