用水冲肥的施用方法又叫“冲施肥”，一般在作物快速生长时期提供补充营养的一种追肥，既然是补充施肥，它不能替代基肥等主要施肥方式。但是由于这种方法既方便又来得快，所以在蔬菜地和种植经济作物、特种食用作物的水浇地上广为采用。 
    魏县农牧局土肥站站长高级农艺师王瑞海告诉大家，为了发挥“冲施肥”的长处避免其短处，现将“冲施肥”的技术要领简述如下：
    冲施肥的时期是在作物大量生长期，如果菜类在盛果期、采摘瓜果后冲施；又如大白菜的包心期，在秋菜种植中，选择气温下降，土壤矿化作用下降，而蔬菜作物又是大量生长期为宜。
    畦灌方式下防止大水漫灌，渠灌时，沟深与水量相适宜，防止溶于水中的养分随水流失。
    很多农民喜欢用这种追肥方式，用好了是有效的。但是如果为了追求表面的效果，不计成本，片面施用大量氮肥，滥用冲施肥，则会导致蔬菜徒长，品质下降，肥料利用率降低，氮素损失大，加剧土壤性状的盐化。
    有的人把颗粒状高浓度复合肥打碎后冲施，有的人把未腐熟不溶性的固体有机肥或微生物制剂当肥料去冲施，这些都是不恰当的。
    总之，在原则上要掌握以下几点：
    冲施肥的方式要适时适量地用，主要是用于集约化的蔬菜栽培中的追肥，主要追施氮、钾。
    有四种肥料不要冲施，一不冲施磷，二不冲施颗粒状复混肥，三不冲施固态有机肥，四不冲施微生物制剂或肥料。