麦茬番茄上市时间为8—9月，此期是蔬菜淡季，番茄市场销售价格较高，因此麦茬番茄栽培投资小、效益高，市场潜力大，深受菜农欢迎。但此茬番茄生长在高温多雨的季节，往往由于管理不善，造成死苗，座果少、病害重，后期果实熟相不好等情况，而影响效益。因此在栽培上应掌握以下技术：　　
    一 选择适宜品种　　
夏季高温多雨，应选择耐高温，抗湿、抗病虫、生长力强的品种。如粉琪288等。　　
    二 适期播种 培育壮苗　　
    播种一般在　5月25日　—　6月5日　进行。选择土层厚、排水性好的地块作畦，苗床肥土比为3:7或4:6，为预防病害可用50%多菌灵进行土壤消毒。播种消毒浸泡催芽后的种子，播后覆土　1厘米　，保持湿润，温度过高时应适当遮阴。出苗后及时除草、间苗，苗距　10厘米　×　10厘米　。并及时防治蚜虫，以预防病害发生。　　
    壮苗的标准是：茎粗、节间短，有6—8片真叶，苗高　15厘米　左右，叶片肥大，叶色浓绿，开始现蕾，须根较多，苗龄为35—40天。　　
    三 整地施肥 合理密植　　
     选择肥力高，排旱条件好，近几年未种过茄科作物的大田，麦收后深耕　25厘米　—　30厘米　。结合深耕每亩施有机肥　5000千克　，尿素25—　30千克　，过磷酸钙　50千克　，钾肥　20千克　。　　
可采用单垄单行或单垄双行种植，单行种植株距为　60厘米　×　35厘米　，双行种植大行距为　70厘米　，小行距为　45厘米　，株距为　35厘米　，亩栽3000—3500株，7月初定植。选择阴天或晴天下午带土坨移栽。定植后有条件的可用麦秸覆盖，减少地面蒸发和控制杂草生长。　　
    四 加强田间管理　　
    ⒈搭架整枝。苗高　30厘米　时，搭 　1.5米　高的人字形架并进行绑蔓。采取单干整枝法整枝，留7—8穗果，保留果穗上的两片叶打顶，及时抹叉和摘除底部老叶。　　
    ⒉肥水管理。第一次追肥在第一穗果坐住后，每亩施磷酸二铵　15千克　，以后每隔20—30天追施复合肥　10千克　，秋分前后停止追肥。整个生长期注意防旱排涝。　　
    ⒊保花保果。麦茬番茄易出现大量落花落果现象，采用熊蜂授粉促坐果。及时疏花疏果，保留每穗3—5个健壮果。　　
    ⒋病虫害防治。麦茬番茄易得筋腐病、病毒病、晚疫病等病害。筋腐病可在发病前后，用牛奶　200克　加病毒唑10毫升加硫酸锌50克加天然芸苔素　2克　，对水　15千克　，叶面喷洒连用2—3次。病毒病采用20%病毒Α可湿性粉剂500倍液。晚疫病用72.2%杜邦克露600倍液或68.75%杜邦易保水分分散剂1000倍液。虫害主要有棉铃虫、菜青虫、蚜虫、美洲斑潜蝇等，危害叶片和果实，可用25%阿克泰水分散粒剂4000-6000倍液或1.8%虫螨克星乳油2000倍液防治，美洲斑潜蝇可用48%乐斯本乳油1000倍液防治。　　
    五 适时采收　　
    果实红熟后要及时采收。霜前未成熟的果实应在冷害前采收，放在10—　15℃　条件下催熟后上市。