症状 病株地下部细根变褐腐烂，后蔓延到上部肉质根茎及茎秆，呈黑褐色下陷腐烂斑，地上部开始萎蔫。根茎和茎切面可见维管束呈明显变色圈，后期根茎全部变为海绵状黑色干腐，植株枯死，易从土中拔起。新、老产区均发生普遍，造成干腐、茎腐和湿腐，严重影响产量与质量。

　　病原菌及发生规律 病原主要为尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporumSchl.)，有报道为多种镰刀菌复合侵染所致。土壤病残体带菌是病害的侵染来源;种栽贮藏过程中受热使幼苗抗病力下降，是病害发生的主要原因。土壤淹水、黏重或施用未腐熟的有机肥造成根系发育不良，以及由线虫和地下害虫为害产生伤口后易发病。生长中后期如连续阴雨后转晴，气温升高，则病害发生重。6～8月为发病盛期。

　　防治方法 ①选择地势高燥、排水良好的沙壤土栽种，中耕宜浅以免伤根;加强对地下害虫及线虫的防治。②合理轮作，选栽抗病力较强的矮秆阔叶品种;选用健壮无病栽作种，贮藏期间要保持种栽鲜活，防止发热后失水干瘪。③早期拔除病株，并用50%多菌灵或70%甲基托布津800倍液浇灌病穴;栽种前用50%多菌灵500倍液浸种栽6～8分钟，捞出晾干后栽种。