针对今年北方气温偏低，对冬小麦生长不利,要加强对小麦中后期的肥水管理：　　
    一、补施好中后期肥水。在小麦孕穗期以后补施少量肥料，既对减少花期退化、增加穗粒数有一定的作用，又可使籽粒蛋白质含量增加，并可提高面筋数量和质量。在小麦生育中后期，应在挑旗孕穗期至抽穗扬花期结合浇水每667平方米补施尿素5~7公斤，也可在开花期叶面喷施2％~3％的尿素溶液加上0.3%~0.5%磷酸二氢钾溶液，每667平方米喷50~60公斤。但此期肥水不可过晚，土壤施肥不晚于扬花期，叶面喷施一般不晚于灌浆期。　　
    二、后期合理控制浇水。小麦乳熟至收割阶段，适当控制浇水，可提高籽粒的光泽度和角质率，明显减少“黑胚”现象，提高籽粒蛋白质含量，延长面团稳定时间，所以从产量、品质同步优化考虑，在小麦生育后期应适当控制浇水次数。