叶面肥是营养元素施用于农作物叶片表面，通过叶片的吸收而发挥基本功能的一种肥料类型。叶面肥的种类大致分为营养型、调节型、生物型、复合型等四大类。但严格意义上的叶面肥专指营养型，此类叶面肥中含有氮、磷、钾等大量元素或含有各种微量元素，其作用是补充作物养分。而生物型叶面肥含有氨基酸、核苷酸、核酸等物质，主要功能是刺激作物生长，促进作物代谢；调节型叶面肥含有调节植物生长的物质，主要功能是调控作物的生长发育等，以促进植物生长的为主，因此，这把这两类叶面肥归入农药范畴更合理。而复合型营养型叶面肥因是营养型叶面肥与调节型或生物型叶面肥的混合体。施用好叶面肥应主要明确以下四个方面：　　
　1、叶面喷肥是一种补充施肥形式。　　
叶面喷肥是一种正常基肥、追肥之外补充施肥形式，其作用不能代替基肥、追肥，反而是在基肥、追肥基础之上才更有利于促进作用高产。对于氮、磷、钾等大量元素来说，不进行正常基肥、追肥，而采取叶面喷肥根本无法作物生长需要。故对于大量元素，只有当作物出现根部施肥不便时；或者当土壤环境对作物生长不利时，造成作物根系吸收受阻时，才宜采取叶面喷肥方式。　　
　2、叶面喷肥以补充微量元素为主。　　
作物对微量元素的的需要量极少，通过关键时期的几次喷施就能满足作物生长需要，保障不出现素问题。通过叶面喷肥形式补充微量元素比撒施更均匀，使用效果更好。通过叶面喷肥形式补充微量元素更经济有效。叶面喷施硼肥的利用率是基施的8.18倍。铁、锰、铜、锌肥等，如果作根施，易被土壤固定，影响施用效果，而采用叶面喷施就不会受土壤条件的限制。在作物已经表现出某些营养元素缺乏症，采用叶面施肥，则能使养分迅速通过叶片进入植物体，解决缺素的问题。　　
　3、复合型叶面肥更适用于缓解药害症状或灾后补救　　
作物受药害或自然灾害后生长缓慢，采取刺激作物、加快生长的措施是主要办法。微量元素中的锌能刺激作物产生赤霉素，加快作物生长；喷0.2%的硼砂溶液可有效缓解氧化乐果、对硫磷等农药对作物产生的药害；花生等受到多效唑抑制过重，可及时喷施0.05%的“九二0”溶液。绿风95等含有氨基酸、核苷酸、核酸等物质的叶面肥，可刺激作物生长，促进作物代谢，迅速缓解药害症状或加快恢复生产。　　
　4、叶面肥应针对敏感作物施用。如小麦对锰、铜反映敏感，对硼、钼、铁、锌较差；玉米对锌反映敏感，铁中等；大豆对锰、铁反映敏感，对硼、钼、锌中等；花生对钼、锰、铁反映敏感，硼中等；菠菜对钼、锰、铁、锌、铜反应敏感，对硼中等；番茄对铁反应敏感，其他中等。