1、种子处理  将种子放入55℃温水中浸泡15分钟，并不停搅拌，捞出后再放入10％磷酸三钠溶液中浸20—30分钟，浸后用清水冲洗，最后放入25—30℃水中浸种6—8小时。    　　 
    2、催芽  将浸好的种子洗净，稍加风干后用湿布包好，放在25～30℃处催芽。每天用清水冲洗1次，2～3天后，约60％种子萌芽时，停止催芽。如不能及时播种，放在iO℃处存放。     　　 
    3、育苗床准备  选用近3年未种过茄科蔬菜的肥沃园田土与充分腐熟过筛圈粪按2：1比例混合均匀，每立方米加氮磷钾复合肥1公斤。将床土铺入苗床，厚度10—15厘米，或装入10X10厘米营养钵，摆放在苗床内。床土消毒用50％多菌灵可湿性粉剂与50％福美双可湿性粉剂1：1混合，也可用25％甲霜灵可湿性粉剂与70％代森锰锌可湿性粉剂按9：1比例混合，按每平方米用药8—10克与4—5公斤过筛细土混合，播种时2／3铺在床面，1／3覆在种子上。     　　 
    4、播种  播种选择无风的晴天。日光温室冬春茬在9月20日一11月上旬播种，方法是浇足底水，水渗后覆一层药土，将种子均匀撒播于床面，覆药土0．5～1厘米。     　　 
    5、苗期管理  (1)温度。一般从播种到出苗，不放风，提高苗床温度，白天25～30℃，夜间18～20℃，促幼苗出土。苗出齐到分苗阶段，通过小放风降低温度，白天22—25℃，夜间13～15℃，防止幼苗徒长。分苗后不放风，提高苗床温度，以利缓苗。缓苗后到定植前，逐渐加大放风，定植前降低夜温，白天22—25℃，夜间10～13℃，进行炼苗。(2)间苗。分苗前间苗1～2次，拉开苗距3—4厘米，及时去掉病苗、弱苗、小苗及杂苗。间苗后覆1次细土。(3)分苗。幼苗2叶1心时分苗。按10厘米行距在分苗床上开沟，株距10厘米，坐水栽苗。也可直接分苗于10X10厘米营养钵内。(4)分苗后管理。分苗的营养钵水一定要浇透，温度可控制在25—30℃，日照过强，中午遮阳，缓苗后，降温至20—25℃时放风炼苗。水分见干见湿，只有在幼苗中午萎蔫时及时浇水。苗期一般不再追肥。　9月20日　育苗的，由于此时农活较忙，农产疏于管理，容易造成秧苗徒长，对此一定要引起重视。进入10月上中旬，随气温下降，要及时扣棚膜，而且要早上草苫，防止秧苗遭受霜冻。同时，苗期要注意防止猝倒病、立枯病、病毒病的发生。     　　 
    壮苗标准：定植时，株高20厘米色，茎粗0．6厘米，7—8片叶，叶色深绿并略显紫色，现蕾，根系发达，无病虫害。