高 温 
    危害 高温热害对蔬菜生长发育和产量形成带来不利影响，是形成蔬菜供应“秋淡”的基本原因。例如，番茄在开花初期遇40℃以上的上表温度会引起落花，持续时间愈长坐果率愈低；菜豆在30℃以上授粉率大大降低；黄瓜在32℃以上净同化率下降。　
    暴 雨
    危害 播种后遭遇暴雨冲击，种子被冲散至沟底或露于土表，造成缺苗。出苗后表土遭遇暴雨冲刷，使根系暴露，转晴后暴晒，菜苗萎蔫枯死。各类菜苗受暴雨机械损伤　
    热雷雨
    危害 夏季，由于太阳辐射强烈，地面急剧增温，促使大量湿热空气猛烈上升，常产生较强的雷阵雨，这就叫热雷雨。它多发生在午后，并且越是闷热无风的天气越容易发生。热雷雨常带来较大危害，对黄瓜、茄子、叶菜类蔬菜都有较大影响，特别是对幼小菜苗危害更甚，生长势下降，产量降低，上市量少，形成“菜少价高”现象。