茄科作物（茄子、辣椒、番茄）等根系发达，生长旺盛，营养体大，需肥量大。西畴县群众普遍种植的茄子、辣椒、番茄等茄科作物植株高大，采收期长（4—5个月），产量高（亩产量可5000—7000公斤），因而，需肥量很大，必须满足其肥料需求，方能获得高产、优质。 
　　1、坐果前因植株小，生长量小，需肥少，不可多施氮肥，座果后植株进入旺长期，既要进行营养生长，又要进行生殖生长，需肥量大，必须重施追肥。
　　2、6—9月是我县茄子、辣椒、番茄等茄科作物主要采收期，采收次数多（一般每5—7天采收1次），每次每亩可采收茄果300—500公斤，每采收1—2次应追1次肥，追肥亩施尿素30公斤或碳铵50公斤，或复合肥40—50公斤，亦可追施腐熟的农家肥。肥料施入施肥沟内，施后覆土；或结合培土追施。
　　生产实践证明，茄子、辣椒在采收期追肥还能有效减少弯茄和弯曲辣椒数量，增加直茄、直辣椒数量，从而提高作物商品等级。