水稻白叶枯病又称白叶瘟、茅草瘟、地火烧，是水稻上主要病害之一，水稻受害后，叶片干枯，瘪谷增多，米质松脆，千粒重降低，一般减产20%—30%，严重者可达50%—60%，甚至颗粒无收。一般籼稻发病重于粳稻，晚稻重于早稻。低洼易涝区发病频繁。 
    一、症状识别 
    白叶枯病一般为害水稻叶片，也可侵染叶鞘，成株期症状可分为5种类型： 
    1、叶缘型：又称叶枯型，是最常见的典型病斑。主要为害叶片。由于病菌多从水孔侵入，因此病斑多从叶尖或叶缘开始，最初形成暗绿色短线状斑,随即扩展为短条状，后沿叶缘两侧或中脉向上或向下延伸，形成长条斑状，初为暗绿色水渍状，后变黄，最后转为黄褐色或灰白色，且病健组织交界处有明显的不规则波纹状，与健部界限分明；籼稻病斑多呈黄褐色或橙黄色，病健界限没有粳稻那么清楚。 
    2、急性型：多发生在多肥、深灌、高温闷热、连阴雨多和易感病的品种上。病叶青灰色或暗绿色，并迅速失水，向内卷曲，呈青枯状。一般仅限于上部叶片，不蔓延全株，凡有此种症状的出现，表示病害区在急剧发展。 
    3、凋萎型：一般在秧田后期和大田分蘖返青期发病，最明显的症状是病株心叶或心叶以下1-2片叶尖失水，以主脉为中心，从叶缘向内卷紧不能展开，由于失水而下垂呈凋萎状。其他叶片仍保持青绿，很像螟虫为害造成的枯心苗，区别在于茎部无虫伤孔。剥开青卷的枯心叶，常发现叶面，特别是叶缘的水孔有密黄色球状菌脓，如将外叶鞘剥去，可见到枯心叶鞘下部的白色部分有水渍状条斑，其中多充满菌脓而呈黄色，折断病株茎基部，用手挤压，可见到黄色菌脓溢出。 
    4、中脉型。在水稻分蘖或孕穗期，叶片中脉起初呈现淡黄条斑状，逐渐沿中脉扩展成上至叶尖下至叶鞘、枯黄色长条斑，并向全株扩展成为中心病株，这种病株常常没有出穗就死去。 
    5、黄化（叶）型：是不常见的一种症状，发病初期心叶并不枯死，仅可见不规则褪绿斑，进而扩展为大块枯黄的病斑。病叶基部有时出现暗绿色小条斑。 
    二、防治措施 
    7-8月份高温、高湿、大风暴雨是白叶枯病流行的气候条件。大田串灌、漫灌都能直接促使病害传播，而长期浸泡在深水中的稻株，对发病影响更大。加之白叶枯病菌源来路广，传播途径多，再侵染频繁，暴发流行速度快，侵染时间长，必须因地制宜，采取多种有效措施进行防治。 
    1、农业防治：选用无病种子，杜绝病菌来源；加强肥水管理，平衡施肥；大田严防串灌、漫灌、深灌，杜绝病田水流入无病田里，对易涝淹的稻田及时做好排水工作；大田浅水勤灌，干干湿湿，干湿交替，适时适度烤田，对已发病的田块不宜重烤，以免加重病害。 
    2、化学防治：大田施药做到“有一点治一片，有一片治一块”的原则及时喷药封锁发病中心，如气候有利发病，应实行同类田普查防治，从而控制病害蔓延。可选用25%叶枯宁、24%农用链霉素、5%氯溴异氰尿酸等药剂，交替使用，每隔5－7天喷一次，共喷2－3次。