王金凤和丈夫王志耘都是下岗职工，当为生计发愁时，听一位下乡的老知青谈起养鸽专家姜家佑从美国引进用于食用的白羽王鸽，鸽肉细嫩味美，为家禽类之首，集食用、药用于一体。肉鸽简单易养、生产周期短、投资少、见效快，是一条发家致富的新路子。这位老朋友提议他们试试。老夫妻俩也觉得这倒是一个维持生计的好办法。
    老夫妻用存款和借来的钱在酒厂的废弃厂房，开始了养鸽的生涯。刚开始是自学各种肉鸽养殖的知识，并坚持四年住在鸽棚里，对白羽鸽的生活习性了如指掌。
    他们喂养肉鸽使用的都是健康饲料，除了玉米、豌豆、小麦和高粱等外，还有板蓝根、甘草、穿心莲和党参等四十多味中草药轧成粉末混入饲料，这些中草药可以提高鸽子的免疫力，有力促进其健康生长，体重可达一斤三两左右（通常体重仅有八两左右）。烹饪后原汁原味，清香可口，散发出一种独特香味。消费者排队争相购买。
    夫妻俩如今创办肉鸽养殖基地已有11个年头，养殖着2.4万羽鸽子，每天新增250羽小鸽子，现有四家直营店。