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致富路上豆腐飘香

时间:2015-07-24 09:33来源: 四平日报作者:收藏

  他出生在梨树县白山乡友谊村一个普通农民家庭,在艰苦年代成长起来,他没有屈服于命运,尽管道路坎坷,但他却毅然决然的开辟出了属于自己的一片天地,他就是经营豆制品致富的左世岐。

  高中毕业后,左世岐回村当了农民,养猪种田,一干就是5年。1983年,左世岐成为农民创业者中的一员,刚开始他在四平市内开了一家调味品商店,因为左世岐善于向市场学习,并且凭着诚实守信的经营理念,有了许多回头客,这一干就是16年。左世岐说:“虽然没有挣多少钱,但是我却积累了创业经验。”后来,左世岐转行先后开始经营手工豆腐、开“土猪肉店”等项目。

  友谊村村部到十、十一社的路是2公里的土路,这条路从上世纪七十年代以来一直没有人管理过,左世岐拿出3万元,雇来了挖掘机、压路机等大型机械,并组织村民对那条路进行了全面修理,历时一个月的时间,为村里修了一条2公里的砂石路。每逢提到左世岐,村民们无不竖起大拇指,称赞他为村里打通了一条致富路。

  左世岐常常在想,虽然在外面打拼赚钱了,但是不管走到哪,都不如自己的家乡好,于是左世岐决心回家乡创业。左世岐先后来到四平、公主岭、双辽等周边进行市场调查,他发现这些地方竟然没有一家是现代化的豆腐加工企业,豆制品过于单一,无法满足人们追求健康食品的需求。于是,他把创业的目标定位于发展豆制品精加工、深加工,豆渣供应养猪养牛企业生产经营。在白山乡乡长杨凤书和友谊村村长徐国东的协调和帮助下,创办现代化豆制品加工厂—梨树县梨北豆制品加工厂。

  说干就干,左世岐在县城请来了专业设计和施工人员,对自家的院落厂房,进行规划、改建和装修。接着,办理营业执照,并购置机器设备和原料,聘来3名有做豆腐技术的本村农民,他还专门请机器厂家的技术人员对他们进行了一周的培训。忙了一个多月后,豆制品加工厂终于开始生产了。从选料、泡豆、磨浆、煮浆、点浆、泼脑、压制……每道工序左世岐都十分仔细,带领工人精心操作。看着一张张浅黄又薄又匀的干豆腐生产出来,左世岐打心眼里高兴。由于左世岐的豆制品货真价实,质量好,口味纯正,产品备受青睐。在不到2年的时间,左世岐的豆制品加工厂就获得了可观的利润。

  左世岐有胆有识,他要朝着他心中的目标勇敢前进。2012年,他投资50万元购置了较为先进的流水线设备和两台运输车辆,又安置村里剩余劳动力7名,其中包括2名残疾人。把豆制品日产量从原来的250公斤一下子增加到2500公斤。左世岐还给在本厂工作的农民工缴了“五险一金”,让他们也和城市职工一样没有后顾之忧,安心干事业。左世岐做豆制品加工富了不忘众乡亲,多年来,每次逢年过节,他都会给村里众亲每户送去干豆腐,以表心意。并且左世岐还给本村70岁以上的所有老年人和所有残疾人每月生活补助50元。左世岐决心把事业做大做强,把豆制品加工做精做细,做出自己的品牌,产品销售的覆盖面不断扩大。今年初,左世岐筹措资金100万元扩建了厂房、新修了冷库700平方米,新购置2台运输车,安置业50人,豆制品加工厂的日生产能力达到5000公斤,产品销售到四平、双辽、公主岭、孤家子、昌图等多个地方。左世岐成为了梨树县名副其实的“第一豆制品加工大户”。

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