监测的21种蔬菜中，12种价格上涨，6种价格下降，3种价格持平﹔猪五花肉、猪后臀尖肉价格均上涨0.1%﹔牛腱肉、牛腩肉价格均上涨0.2%，去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格持平﹔普通鲜鸡蛋价格持平，白条鸡价格上涨0.1%﹔花生调和油、纯花生油价格下降，纯菜籽油、纯葵花籽油价格上涨，波动幅度均未超过0.2%，大豆调和油、纯大豆油价格持平。

　　监测数据显示，2012年11月以来全国蔬菜价格持续上涨。与2012年10月31日相比，2013年1月9日，21种监测蔬菜全国日平均价格上涨42.6%。分品种看，所有蔬菜价格均上涨。另外，近八成蔬菜价格明显高于2012年同期。2013年1月9日，洋葱、大蒜价格同比涨幅居前，分别为87.2%、62.7%，其余品种的同比涨幅在30%—50%之间。