从7月底开始，新疆首府乌鲁木齐的鸡蛋价格像打了兴奋剂一样一路飙升。“鸡蛋价格最近不稳定，我每隔一天去北园春批发一次鸡蛋，7月初还是7元一公斤，7月24日—26日就涨到了7.5元一公斤，今天早上我打电话问批发市场那边，他们告诉我这两天价格又涨上去了，批发价都要7.9元一公斤了。”老满城街附近的美乐家超市老板崔红建说。

　　“和往年相比这个价格算便宜的了，去年这个时候鸡蛋都卖10.5元一公斤呢。而且快到中秋了，每年这个时候鸡蛋都会涨价的。”新疆北园春批发市场相关负责人表示，促使鸡蛋涨价的另一个原因是中秋节降至。虽然距中秋节还有近两个月时间，但许多企业趁鸡蛋价格便宜开始收购鸡蛋准备做月饼，导致鸡蛋需求量有所增加，推动价格上涨。

　　做鸡蛋批发生意的晋先生也表示，鸡蛋价格的上涨是季节性因素导致的，每年此时，鸡蛋都会涨价。“入了伏，气温高，母鸡懒得动，不爱吃东西，出现厌食现象，导致产蛋量下降。”

　　“此外，从今年初开始鸡蛋价格就一直压抑着。蛋价低了对消费者来说很好，但对养鸡户来说收入就会减少。因此，很多养殖户缩小养殖规模，导致鸡蛋产量下降，蛋价自然就上去了。”晋先生说，由于7月中旬以来全国的鸡蛋价格都在涨，很多省市的鸡蛋价格都比新疆高，于是纷纷来新疆调货，这也促使了本地鸡蛋价格上涨。