蔬菜价格一直是人们关心的问题，近日，惠农网小编整理了2017年6月份食品全区蔬菜价格，油类肉类蛋类价格一应俱全。

6月份，全区监测的5大类31个食品品种中，23个品种价格下降，6个品种价格上涨,2个品种价格持平。其中，牛肉、羊肉、鸡蛋价格上涨；食用油、猪肉、鸡肉、盒装牛奶、蔬菜价格下降；水产品价格略有升降；袋装牛奶、豆腐价格持平。与去年同期相比，猪肉、鸡肉、鸡蛋、鲤鱼、菜籽油、花生油、大豆调和油、袋装牛奶、蔬菜价格下降，其它食品价格均高于去年同期。

一、食用油价格下降

菜籽油（一级桶装）、大豆油（一级桶装）、花生油（一级桶装）、大豆调和油（一级桶装）6月份全区平均零售价格分别为每5升85.85元、52.18元、144.40元、61.96元。与5月份相比（下称环比），菜籽油、大豆油、花生油、大豆调和油价格分别下降2.60%、0.10%、0.21%、0.37%。与2016年6月份相比（下称同比），菜籽油、花生油、大豆调和油价格分别下降1.90%、0.97%、1.84%，大豆油价格上涨1.88%。

二、猪肉、鸡肉价格下降，牛肉、羊肉、鸡蛋价格上涨

6月份，猪肉价格持续下降。其中猪肋条肉价格各旬环比变动幅度分别为-0.57%、-1.32%、0.00%，猪带皮后腿肉价格各旬环比变动幅度分别为-0.86%、-0.87%、0.08%。猪肋条肉、猪带皮后腿肉6月份全区平均零售价格分别为每500克12.00元、12.58元，环比分别下降3.92%、3.01%；同比分别下降20.53%、18.79%。 牛肉、去骨羊肉6月份全区平均零售价格分别为每500克28.29元、27.08元，环比，牛肉、羊肉价格分别上涨0.75%、0.59%；同比，牛肉、羊肉价格分别上涨1.80%、1.27%。 鸡蛋、白条鸡6月份全区平均零售价格分别为每500克3.09元、8.98元，环比，鸡蛋价格上涨1.64%，白条鸡价格下降1.75%；同比，鸡蛋、白条鸡价格分别下降24.63%、3.23%。

三、水产品价格略有升降

6月份，带鱼、草鱼、鲤鱼全区平均零售价格分别为每500克13.46元、10.18元、8.18元，环比，带鱼、鲤鱼价格分别下降0.52%、4.10%，草鱼价格上涨0.39%；同比，带鱼、草鱼价格分别上涨5.24%、4.84%，鲤鱼价格下降0.85%。

四、盒装牛奶价格下降，袋装牛奶、豆腐价格持平

6月份，全区牛奶（袋装，利乐枕）、牛奶（盒装，纯牛奶）、豆腐（无包装）平均价格分别为2.47元/240ml、3.25元/250ml、2.37元/500克，环比，盒装牛奶价格下降0.31%，袋装牛奶、豆腐价格持平；同比，袋装牛奶价格下降1.98%，盒装牛奶价格上涨0.31%，豆腐价格持平。

五、蔬菜平均价格下降，降幅明显

6月份，蔬菜平均价格继续呈下降态势，各旬价格环比分别为-2.21%、0.00%、-0.45%。蔬菜月度全区综合平均销售价格为2.21元/500克，环比下降8.30%。15种监测的蔬菜品种13降2升，降幅前五的品种为茄子、尖椒、青椒、西红柿、蒜苔，分别下降16.60%、15.30%、14.53%、12.85%、9.38%。与去年同期相比，15个蔬菜品种综合平均价下降2.21%。

6月份，主要副食品价格呈现涨跌互现的走势。分品种来看：

猪肉价格持续下降。

一是生猪、仔猪价格连续下滑。据农业部数据，生猪价格由2017年1月第4周每公斤18.35元连续18周下跌至5月最后一周每公斤13.79元，环比跌3.6%，同比跌33.6%；仔猪价格连续9周回落至5月最后一周每公斤37.47元，环比跌3.1%，同比跌28.9%。二是猪肉进口量维持高位。据海关总署数据，今年1-4月份累计进口鲜冷冻猪肉45.26万吨，同比增加11.9%。三是6月份通常为猪肉消费淡季，难以拉升猪肉价格。随着气温进一步升高，猪肉消费需求将受到影响，预期后期猪肉价格维持下降走势。

鸡蛋价格呈上涨走势。

6月份鸡蛋价格震荡运行，月末价格出现大幅上涨。前期鸡蛋市场价格持续低迷，养鸡场大量淘汰鸡龄较长的蛋鸡，以将损失降到最低，鸡蛋库存减少，产能压缩。6月份全区禽流感疫情爆发，为避免疫情扩散蛋鸡短时间集中处理，养殖户补栏情绪受挫，市场中本地鸡蛋供应相对收缩。由于市场中本地鸡蛋供应大幅减少，需要从周边省份外调，而鸡蛋易碎、难储存的特点，加之高温天气鸡蛋易损耗和变质，增加了流通成本，抬高了市场中鸡蛋价格。进入7月份，受天气炎热影响蛋鸡产蛋率出现下滑，加之H7N9的发生概率明显降低，鸡蛋消费逐渐恢复，预计短时间内鸡蛋价格将呈上涨态势。

蔬菜价格持续下降。

受气温上升蔬菜生产速度加快，地产蔬菜供应大量增加影响，蔬菜价格继续季节性回落。全区蔬菜平均价格自今年2月份以来已累计下降40.75%。6月25日，蔬菜全区综合平均价格为2.20元/500克，与6月15日相比，价格下降0.45%，比去年同期低2.65个百分点。进入7月份部分蔬菜产地夏季暴雨天气增多，对叶类蔬菜的生产运输产生影响，预计蔬菜价格降幅将会收窄。

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