央视网消息：据湘潭市商务局生活必需品市场监测显示，2017年7月25日-31日湘潭市生活必需品商品丰富，市场供应充足。61种商品价格上涨，占监测样板的46.21%，35种商品价格下跌，占监测样板的26.52%，36种商品价格持平，占监测样板的27.27%。其中，涨幅超过40%的有3种(零售3品种：油菜、苦瓜、韭菜)，占监测样板的2.27%，涨幅在30%-40%之间的有3种(零售3品种：芹菜、白条鸭、黄瓜)，占监测样板的2.27%，涨幅在20%-30%之间的有5种(零售3品种：土豆、生菜、西红柿;批发2品种：黄瓜、鲫鱼)，占监测样板的3.79%，涨幅在10%-20%之间的有14种，占监测样板的10.61%，涨幅低于10%的有36种，占监测样板的27.27%。具体情况分析如下：

　　一、粮食。本周粮食零售均价微幅下跌，其中大米零售均价5.37元/公斤，环比上涨0.19%;面粉零售均价6.24元/公斤，环比下跌6.31%。本周湘潭市粮食市场供应充足，预计后期粮食价格将保持相对平稳态势。

　　二、桶装食用油。本周系统监测到的豆油12.57元/升，环比上涨1.21%;花生油24.14元/升，环比上涨3.34%;菜籽油12.92元/升，环比上涨4.79%;调和油12.97元/升，环比上涨4.85%。本周湘潭市食用油零售价格均小幅上涨，但价格的小幅波动，均属于正常波动范围。预计后期食用油的价格总体保持平稳小幅波动运行的态势。

　　三、鸡蛋类。本周鸡蛋超市零售均价10.39元/公斤，环比下跌0.38%;鸡蛋农贸市场零售均价10.5元/公斤，环比下跌4.55%。春节过后湘潭市的鸡蛋价格开始缓慢下跌，目前价格与年初价格比，已下跌15%左右，接近历史最低价。预计后期由于大中学校已经放假，鸡蛋的需求量有所减少，且暂时没有提振价格的利好消息，湘潭市鸡蛋呈仍呈下跌的趋势。

　　四、猪肉类。本周鲜猪肉22.67元/公斤，环比持平，其中超市精瘦肉零售均价30.33元/公斤，环比下跌1.78%;超市五花肉零售均价30.08元/公斤，环比下跌2.81%;农贸市场精瘦肉零售均价24.67元/公斤，环比持平;农贸市场五花肉零售均价21.33元/公斤，环比持平。生猪收购价格14.1元/公斤，环比下跌2.08%。本周湘潭市猪肉价格与上周基本持平，目前湘潭市猪肉持续低迷的主要原因：一是由于生猪价格持续低迷，部分养殖户为降低亏损而减少存栏量，造成生猪上市量过大，猪肉经销商、肉制品企业为确保利润纷纷压价;二是饲料价格平稳，市场供应及需求处于低位，使得肉价提振力度不强;三是天气炎热居民消费以清淡为主，正值市场蔬菜瓜果上市，转移了对肉类的消费。预计后期肉类价格将继续低价运行。

　　五、蔬菜。据对湘潭市瑞丰农产品开发有限公司监测，本周蔬菜批发均价为每公斤4.21元，与上周比总体环比上涨2.93%，系统所监测的16个品种7涨6跌3平。价格上涨的蔬菜有：芹菜、白萝卜、生姜、黄瓜、苦瓜、茄子、辣椒、蒜头，其中芹菜7.4元/公斤，环比上涨5.71%;白萝卜2元/公斤，环比上涨11.11%;生姜7.2元/公斤，环比上涨2.86%;黄瓜3.6元/公斤，环比上涨20%;苦瓜3.6元/公斤，环比上涨12.5%;茄子3.8元/公斤，环比上涨11.76%;辣椒7.4元/公斤，环比上涨15.63%;蒜头7元/公斤，环比上涨6.06%。价格下跌的蔬菜有：土豆、豆角、青椒，其中土豆2.4元/公斤，环比下跌7.69%;豆角7.6元/公斤，环比下跌9.52%;青椒3.4元/公斤，环比下跌15%。本周湘潭市蔬菜批发价格小幅上涨，主要原因是：一是6月底湘潭市持续暴雨导致洪涝灾害，大量蔬菜腐烂在土里，影响了湘潭市本地蔬菜的上市;二是近期湘潭市天气持续高温，高温天气使得本地蔬菜生长缓慢，蔬菜的上市量减少;三是由于天气炎热，外地蔬菜的运输和储存成本增加，因而拉动了外地蔬菜的上涨。后期湘潭市天气仍以高温天气为主，部分蔬菜仍保持高位运行，待本地蔬菜大量上市方能平抑价格波动。

　　六、食盐、食糖。食盐7.32元/公斤，环比下跌0.14%：食糖7.19元/公斤，环比上涨2.31%。本周湘潭市食盐、食糖市场供给充足，需求稳定，价格保持相对稳定。预计，湘潭市后期食盐、食糖价格仍将保持平稳态势运行。(湘潭市商务局)