央视网消息：因禽流感影响，关闭整整二个月的活禽市场自2017年4月16日复市以来，上饶市市场鸡蛋价格一路走高，8月上旬持续上涨。据2017年8月4日上饶市中心城市--饶城市场实地调查反映：鸡蛋市场零售价4.50元/500克，较7月上旬的3.98元/500克上涨13.1%；较5月上旬的2.98元/500克上涨51.0%；较4月中旬的2.68元/500克上涨67.9%。土鸡蛋市场零售价1.20元/枚，较7月上旬的1.10元/枚上涨9.6%；较5月上旬的1.00元/枚上涨20.0%；较4月中旬的0.80元/枚上涨50.0%。

　　原因分析：

　　上饶市市场鸡蛋价格自5月份以来一直持续上涨的主要原因：

　　1、政府下令从2月16日起该市活禽市场一律关闭，关闭了一个多月时间后，还没有明确得到活禽市场复市时间，活禽养殖专业户（公司、场）养殖成本过高，亏损额过大，大大超过自身承受亏损能力，很多蛋鸡养殖户（公司、场）将蛋鸡大量宰杀，蛋鸡存栏数量大大减少；活禽市场关闭整整二个月后复市，鸡蛋产出量大大减少，供应市场的鸡蛋数量也大大减少。

　　2、5月份起进入夏季，天气渐热；到了7月份是夏季后期，天气十分酷热（最高气温超过40度）。由于天气酷热，蛋鸡生长缓慢，产蛋率大大下降，鸡蛋产出量减少，市场鸡蛋供应量也减少。

　　3、2－4月份由于禽流感的影响，人们不敢食用禽蛋，市场鸡蛋消费量大大减少，市场鸡蛋价格十分低廉；活禽市场复市已近有四个月，禽流感的影响在人们心目中渐渐淡薄，食用禽蛋的人和量渐渐增多（大），市场鸡蛋消费量增大，价格上涨。

　　4、由于6月下旬至7月初，遭受持续暴雨、强降雨，洪水泛滥，很多地上蔬菜被淹死，市场蔬菜价格一直在高价位中运行，食用鸡蛋的人和量增多（大），市场鸡蛋消费量增大，促进了市场鸡蛋价格上涨。

　　5、上饶市市场鸡蛋很大部分是从外地调进，由于蛋鸡产蛋率下降，鸡蛋产出量减少，鸡蛋经销商从河北、山东、河南、湖北等鸡蛋主产地调进数量也有所减少，供应本地市场的鸡蛋数量也有所减少，促使了市场鸡蛋价格回涨。

　　6、由于多种原因，鸡蛋产出量减少，家禽养殖公司（场）批发给鸡蛋经销商鸡蛋价格提高，鸡蛋经销商二批给鸡蛋零售商价也格随之提高，市场鸡蛋零售价格上升。

　　7、今年突破惯例，往年大热天结婚的人几乎很少，但今年七月份酷热天气社会民间结婚人较多，市场鸡蛋消费量增大，市场鸡蛋价格走高。

　　后期预测：

　　已进入夏季末期，秋季很快来到（8月7日立秋），秋老虎的酷热天气仍然垄照大地，活禽生长缓慢，蛋鸡产蛋率持续下降，鸡蛋产出量持续减少，供应市场的鸡蛋量也随之减少；市场蔬菜价格持续在高位上运行，食用鸡蛋的人和量持续增多（大）；下半年，社会民间几乎没有禽流感的影响，市场鸡蛋消费量持续增大，预计今后一段时间内，我市市场鸡蛋价格总体稳中趋涨。

　　二点建议：

　　1、今后如遇禽流感等特殊情况，预防蛋鸡大量被宰杀现象，政府应对养殖户的蛋鸡存栏数实行据实补贴，以来稳定蛋鸡养殖专业户（公司、场）的人心，确保蛋鸡养殖人的合法收入，保证待后市场鸡蛋的正常供应和市场鸡蛋价格的相对稳定。

　　2、各级政府依据本地实际，要从政策上支持、税收上优惠、费用上减免、土地上确保、办事上便捷等，鼓励和引导发展、扩大一批活禽养殖基地，确保本地市场活禽、鸡蛋的常年正常供应和市场价格长期相对稳定。（上饶市场运行调节科）