去年下半年,省质监局共抽查全省企业生产的酱油、食醋、味精、鸡精等调味品397批次,合格390批次,不合格7批次,抽样批次合格率为98.2%。
调味品质量抽查不合格企业名单为:龙海市颜厝塔兜酱油厂2012年7月23日生产的“塔兜”塔兜王酿造酱油,规格型号为500ml/瓶(12瓶/件); 厦门天琥食品工业有限公司2012年7月25日生产的封将壶底油(酱油),规格型号420ml瓶; 晋江市溢香堂食品有限责任公司2012年7月21日生产的“ 溢香堂”香酥炸鸡粉( 110g/盒); 晋江市紫帽洋店土产加工厂2012年7月26日生产的油炸葱酥(散装); 厦门金海燕食品工业有限公司2012年9月24日生产的“海燕”乐家香鸡精( 227g/包); 沙县恒益调味品有限公司2012年11月18日生产的“野妹子” 花生酱(225g/瓶); 沙县佳佳调味品厂2012年11月15日生产的“ 鑫双胞胎”花生酱( 散装)。
针对抽查发现的主要质量问题,质监部门已对不合格企业依法进行处理,限期整改。