中国水产频道报道，近期，福建现赤潮，贝类产品质量安全风险大。26日，记者在市中区新华市场内的海产品销售区域看到，由于是休渔期，海产品以冰冻为主，且数量不多。贝类销售区的品种则较多样，除了水箱养殖的花蟹、虾，还有牡蛎、青口、扇贝、泥螺、花螺等品种。

　　在一个摆着贝、蟹等海鲜摊位前，记者不经意问了一句“有没有来自福建的贝、蟹等海产品”，老板倒没有特别反应，只是说：“咱家的海货都是山东省附近海域来的，那边有人专门发货，福建运来的海鲜太远了，卖不上好价!”另一位卖海产品的摊主说：“我们家卖的海产品主要来源于省内附近海域，怎么会舍近求远到福建进海产品呢?”

　　据了解，多个市场管理处工作人员都已知道赤潮的事，并加强了市场检查。在此提醒广大消费者要增强自我保护意识，在购买贝类等水产品时，应选择去大型、正规的超市或市场购买。烹饪贝类时要煮熟煮透，单次食用量不宜过多。如发现误食出现中毒症状的，应尽快前往医院进行救治。