蔬菜行情:本周蔬菜日成交量2650吨,菜价稳中有降。其中有2种菜价上涨,6种菜价下跌。
价格涨跌:上涨的品种有:山东的茄子(1.00元/500g)、安徽的瓠子(1.20元/500g),周环比涨幅:17.6%、20%;下跌的品种有:山东的紫包菜(0.95元/500g)、丝瓜(1.30元/500g)、昆明的西芹(1.30元/500g)、安徽的生菜(0.50元/500g)、四月青(0.32元/500g)、菠菜(1.20元/500g)。周环比跌幅:20%、10.3%、35%、23%、20%、14.2%。大白菜、冬瓜、土豆、西红柿等受监测的20蔬菜价格没有太大的波动。
行情趋势:本周,蔬菜市场将持续价低、量稳的特点。究其原因:今年入秋后,以晴好天气为主,气温适宜,周边县市地产菜上市量大且品种丰富,带动菜价的走低,同时也是一年中菜价较低的季节。(其中部分叶类菜创今年的新低,如大白菜、四月青、平包菜等)。预计,近期菜价将持续低位。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是:蔬菜百货、土豆、大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、胡萝卜、豆角、包头菜。
水果行情:本周水果市场日成交量近900吨,整体果价下跌。
价格涨跌:下跌的品种有:山东的红富士(3.25元/500g)、海南的香蕉(1.50元/500g)、湖北、江西的蜜桔(0.90-1.60元/500g),周环比跌幅:12%、5.4%、21%。
行情趋势:因受阴雨天气影响,本周果品交易量小幅减少。交易量方面:一.柑桔类果品销售仍占首位(日均交易量近300吨),也是目前果品市场最旺销的品种;二.大宗果品及甘蔗平稳。价格方面:近期正是各种柑桔类水果及红富士苹果大量上市的季节 ,因产地丰产,收购价下跌,同时也带动整体果价下跌。预计,后市整体果价将保持平稳。
本周市场销售量前十位的水果分别是:密桔、苹果、梨子、西瓜、沙田柚、生津果、香蕉、鲜枣、葡萄、甘蔗。
粮油行情:粮油市场交易量、价稳定。
价格涨跌:下跌的品种有:东北麻豆(3.00元/500g)、安徽花生米(5.70元/500g)周环比跌幅:9%、1.7%。
行情趋势:本周,粮油市场整体量、价平稳。如各种米价、面粉、食用油价格持续稳定。但以花生米为代表的杂粮价格近期呈小幅跌势,主要原因:今年杂粮产区扩大种植面积,产量提高,供应量明显扩大所致;另外,预计,近期米价保持平稳。
水产行情:本周,水产市场交易量、价稳。
行情趋势:本周,水产品总体交易量平稳。一.各类淡水鱼价格保持平稳。二.随着天气转凉特种水产及虾类价格相对较高,交易量明显减少。预计:随着腌制季节的临近,将正式步入水产交易旺季。
畜禽肉类市场行情: 本周,畜禽肉类市场日均交易量350吨(其中白条猪肉价格小幅下跌)。
价格涨跌:白条统货(8.90元/500g),周环比跌幅:1.1%。
行情趋势:本周,肉类交易持续增长。一方面,猪肉交易量小幅增加,逐渐步入肉价销售的旺季(陆续进入合肥地区的腌制季节);另一方面,牛羊肉交易量明显放大。预计,后市肉价波动空间有限。
禽蛋市场行情:本周禽蛋市场量、价稳。
干货市场行情:本周周谷堆干货市场交易量、价格平稳。