受此影响,近期威海水产品市场部分贝类价格依然呈现高位坚挺的态势。据调查显示:目前市场带壳鸟贝每公斤价格高达6-8元,鸟贝肉每公斤价格也在30-32元左右徘徊;市场长腿蛸每公斤价格一般在18-24元左右,短腿蛸价格为20-24元,市场牡蛎每公斤一般在4-5元;扇贝每公斤价格一般在6-8元;市场花蛤价格一般在7-9元,天鹅蛋肉价格一般在28-30元/公斤,个头较大的夏日贝每公斤价格高达46-50元/公斤,鱿鱼市场价格一般在16-20元/公斤,海葵的价格16元/公斤。
寒冷的天气也对海参市场带来一定的影响,市场海参货源依然偏紧,目前市场池养海参每公斤价格在196-200元左右。据市场经销商介绍,由于气温降低,海参进入冬眠期,捕捞量大幅减少,加上进入传统的海参消费旺季,市场上海参供求出现矛盾,导致价格上涨。据了解,最近受持续下雪及低温天气的影响,威海很多海参养殖场停止捕捞,预计后期威海水产品市场海参价格还将有一定的上涨空间。