从市场信息中心对本周蔬菜价格的监测数据来看:本周(2013年1月14日—2013年1月20日)蔬菜总体价格下跌,平均批发价格为4.89元/公斤,较上周4.97元/公斤,环比下跌了1.61% 。其中:价格最高的是香菇12.43元/公斤,价格最低的是大白菜1.2元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中,与上周相比有14种蔬菜上涨,21种蔬菜下跌、3种蔬菜持平。其中:上涨幅度比较大的有丝瓜、大白菜、西葫芦,环比上涨18.54%、12.15%、13.60%,其余涨幅均在0.73%—11.15%之间。下跌比较大的是白萝卜由原来的2.49元/公斤下跌至1.97元/公斤,环比下跌了20.88%,跌幅最为明显。其余蔬菜下跌均在0.50%—12.78%之间。
随着春节的临近,市场交易量增加,预计整体价格将呈现大范围上涨。