察看菜苗长势情况。

　　大棚蔬菜。

　　寒冬来临，室外寒风凛冽，冷气袭人。可近日的潼南区桂林无公害蔬菜基地，大棚里的蔬菜却如生长在温暖的春天里，没有受到丝毫影响，长势喜人，一派生机勃勃的景象。

　　“这几年，我们双坝年产蔬菜达到45万吨，销售收入近5亿元，是全国无公害蔬菜重点示范基地，主城1/4的鲜销蔬菜都出自我们的手呢。”近日，桂林街道双坝社区党委书记朱席武对笔者说。

　　种大棚蔬菜致了富

　　朱席武介绍说，双坝社区有住户2660户、8081人，近年来靠种植大棚蔬菜全部实现了脱贫致富，60%的家庭年收入稳定在10万元以上，300多户年收入达到百万元。他也被评为全国劳动模范。

　　眼下这个“菜篮子”基地，菜农们正忙着给蔬菜防寒保温，有的在加固大棚支架，有的压紧棚膜，有的则在施肥培土，提高土温……

　　“冬季种植蔬菜，防寒防冻措施不可少。”朱席武提醒说，冬天寒流发生频繁，对大棚菜的生长发育极为不利，蔬菜易受冻害，导致品质下降。

　　根据多年的蔬菜种植经验，朱席武提出几条防寒措施。

　　加强覆盖更防冻

　　他说，在低温冻害来临前，露地蔬菜上要覆盖稻草或塑料薄膜、无纺布等。

　　大棚蔬菜要提前加固大棚支架，压紧棚膜，采取多层覆盖方法，在大棚内加扣中、小拱棚，盖上薄膜、草帘或无纺布等。

　　这样多层覆盖可使大棚内温度大大增高，同时要注意堵塞各处的缝隙，尽量减少缝隙散热。

　　晚揭早盖好通风

　　朱席武介绍说，晴天，大棚蔬菜要注意放风炼苗，晚揭早盖，在中午前后小通风一会儿，及时将氨气等有害气体排出棚外。

　　连续阴雨、天久阴乍晴，或降雪后天气骤晴，不能一次全部揭开覆盖物，应间隔揭开，让植株缓慢适应环境，健壮生长。

　　预防冻害还须保持棚膜干净，增加薄膜透明度，增加光照，提高大棚温度。

　　施肥培土升土温

　　利用晴天结合中耕，可用牛粪、猪粪或堆肥等已充分腐熟的暖性肥施于蔬菜根际处，既可疏松土壤，提高土温，又可直接保护蔬菜根系。

　　对菜田尤其是地势低洼的田块，在四周要挖好沟系，保证沟渠畅通，以便在冬季雨雪以后能及时排除积水。

　　雨雪天后，要及时清除大棚上与棚脚的积雪，防止积雪压塌大棚。

　　控氮撒灰抗寒冬

　　他提醒说，蔬菜幼苗期切忌偏施氮肥，避免植株生长幼嫩，抗寒力差。

　　在低温冻害来临前，可在叶面上喷施0.2%磷酸二氢钾2至3次。

　　也可在蔬菜地面上撒一层草木灰，既能防寒防冻，又能增加养分，还对蔬菜的根腐病有较好的防效。

　　“寒流侵袭前的一两天，趁天气晴朗可进行浇灌。”他说，冬灌水要浇足、浇透，田间水最好当天能渗完。

　　剪除病枝防病害

　　最后，要及时剪去受冻带病斑的枝叶，以免组织霉变诱发病害。

　　蔬菜受冻后，自身抵抗力降低了，容易遭受病菌侵染，可在棚内放置烟熏剂燃烧，预防蔬菜病害。