一、鸡蛋价格市场情况

　　1月份我县我县鸡蛋价格零售均价为7.12元/公斤，环比下跌5.94%。2月份我县鸡蛋价格零售均价为6.32元/公斤，环比下跌11.24%。3月份我县鸡蛋价格零售均价为5.56元/公斤，环比下跌12.03%。4月份我县鸡蛋价格零售均价为5.51元/公斤，环比下跌0.54%。5月份我县鸡蛋价格零售均价为5.42元/公斤，环比下跌0.59%。

　　二、持续下跌原因分析

　　影响我县鸡蛋价格下降的原因主要有三点:一是受全国鸡蛋市场行情下跌与外省发现H7N9禽流感影响，蛋类产品需求不旺，我县鸡蛋行情随波逐流;二是蛋鸡养殖受饲料成本影响较大，今年玉米价格随市场变动有所下降，养殖成本降低;三是前期鸡蛋价格高位运行时，部分养殖户不断扩大规模，蛋鸡存栏量迅速增加，致使鸡蛋市场供过于求，而今年市民对鸡蛋、鸡肉的需求量直线降低，库存积攒量大，经销商收货积极性不高，导致鸡蛋低价抛售现象较多；四是日间气温较高，鸡蛋储存时间有限，随意储存时间较长的鸡蛋，商家以更低的价格销售，从而是鲜蛋价格仍以低价叫卖，以此恶性循环，蛋价难以复宠回温。

　　三、后期预测

　　由于禽流感导致的消费阴影逐渐淡化，且居民家中过年的存货几乎消耗殆尽，学校也恢复了对鸡蛋的采购，现阶段购买需求量增加；前段时间鸡蛋价格低于成本价，养殖户不愿饲养，蛋鸡淘汰加快，蛋鸡存栏数量降低，供应减少。去年年底以来，我县鸡蛋价格持续低位，养殖户为减少亏损提前淘汰蛋鸡，造成蛋鸡存栏量下降，加之随着气温升高，蛋鸡产蛋率逐渐降低，进一步造成市场鲜蛋供应量下降。后期随着三伏天到来，蛋鸡产蛋率下降，我县鸡蛋价格有小幅上涨可能。

　　四、对策建议

　　鸡蛋价格波动会在一定程度上影响市场的稳定以及养殖户的积极性，为此在考虑鸡蛋供需、生产、安全等情况下，提出几点应对我县鸡蛋价格波动的政策建议。

　　1、希望政府职能部门，加强近期鸡蛋市场严格管理，密切关注鸡蛋市场销售价格异常波动趋势。及时掌握可能引起鸡蛋价格波动的因素，防止鸡蛋价格大幅波动，影响市场平稳运行。

　　2、加快市场信息传播。建立鸡蛋市场信息共享机制及鸡蛋市场预警机制，全面覆盖蛋鸡养殖地区，适时引导养殖户饲养蛋鸡。需要政府的支持和帮助，蛋鸡养殖已经在各地形成规模，政府就应为蛋鸡养殖户、合作社和企业提供相关的信息以及资金的大力支持，以带动当地蛋鸡产业的发展，更好的规避价格风险。（新安县商务局）