央视网消息：据合肥市商务局对合肥市农贸市场、超市及批发市场监测，市场各项交易稳定。监测的各类商品价格与前一周相比，粮食、蛋类、蔬菜价格上涨，其它农产品价格波动不大。具体分析如下：

　　(一)粮油：粮食零售均价为5.96元/公斤，较上周上涨2.05%;桶装食用油零售均价为16.24元/升，较上周上涨0.31%;粮油市场量价稳定。预计，近期粮油价格将保持平稳运行。

　　(二)水产品、鸡蛋、猪肉：水产品零售均价30.01元/公斤, 较上周下跌0.03%;水产市场交易稳定。随着天气转凉，淡水鱼交易将逐步进入销售旺季;江苏、安徽的螃蟹抢先上市。预计，进入9月中下旬各地螃蟹将大量上市。鸡蛋零售均价9.65元/公斤, 较上周上涨1.97%;禽蛋市场交易平稳，蛋价稳定。预计，近期蛋价波动空间有限。肉类零售均价为39.82元/公斤，较上周上涨0.38%;本周市场生猪供给相对减少，带动肉价小幅上扬。预计，后市猪肉价格波动空间有限。

　　(三)蔬菜：蔬菜零售均价为6.1元/公斤, 较上周上涨1.5%;监测的7大类30种蔬菜品种16种上涨、8种下跌、6种持平。上涨幅度较大的有叶菜类的油菜6.66元/公斤，较上周上涨9.54%;大白菜4元/公斤，较上周上涨12.04%;甘蓝类的圆白菜4.34元/公斤，较上周上涨11.57%;茄果类的辣椒7.83元/公斤，较上周上涨5.38%;青椒5.93元/公斤，较上周上涨5.33%;下跌幅度较大的品种有瓜菜类的黄瓜5元/公斤，较上周下跌6.89%;蔬菜市场交易稳步增长，部分菜价上涨。主要原因：由于前期持续高温天气对叶菜生长不利，周边蔬菜基地叶菜上市量减少(造成叶菜价格持续高位);预计，后市随着大中专院校陆续的开学，蔬菜市场的交易量会进一步的放大。

　　(四)水果：水果零售均价为7.86元/公斤，较上周下跌1.75%。本周水果市场交易红火。入秋后，各种时令鲜果纷纷上市，量大且价稳(包括：山西的嗄啦苹果、河北、安徽的梨子、新疆的哈密瓜、玛奶、四川石榴等)，深受消费者喜爱;东北西瓜交易本周大幅减少，主要原因：由于东北地区持续雨水天气以及立秋后对西瓜的需求减少所致。预计，后市水果市场将持续旺销。(合肥市商务局)