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山东汶上:2017年7月份蔬菜价格运行情况专题分析

时间:2017-08-21 19:25来源: 未知作者:收藏

  央视网消息:据汶上县商务局生活必需品市场监测系统监测数据显示:2017年7月份,汶上县蔬菜市场品种齐全,需求旺盛,受几次大暴雨、雷阵雨以及大风天气的影响,汶上县蔬菜市场供给总量有所减少,导致小部分蔬菜,特别是叶类蔬菜价格出现小幅上涨,但大部分蔬菜上市量未受到明显影响,价格仍然呈小幅下行走势。具体情况如下:

  一、价格运行情况

  本期,在汶上县纳入监测的30种蔬菜品种中,11种蔬菜价格上涨,占36.67%;5种蔬菜价格持平,占16.67%;14种蔬菜价格下跌,占46.66%。价格上涨的蔬菜有:韭菜3.85元/公斤,环比上涨13.23%;菠菜6.52元/公斤,环比上涨12.65%;大白菜1.18元/公斤,环比上涨11.33%;油菜2.84元/公斤,环比上涨10.01%;生菜3.32元/公斤,环比上涨9.91%;圆白菜0.92元/公斤,环比上涨8.67%;芹菜3.04元/公斤,环比上涨8.45%;生姜5.08元/公斤,环比上涨5.43%;白萝卜1.62元/公斤,环比上涨3.88%;胡萝卜2.6元/公斤,环比上涨3.74%;西兰花7.16元/公斤,环比上涨3.38%。

  价格持平的蔬菜有:冬瓜1.52元/公斤、南瓜4元/公斤、蘑菇6.1元/公斤、芸豆5.8元/公斤,菜花2.48元/公斤,供需基本平衡,价格环比持平。

  价格下跌的蔬菜有:豆角3.64元/公斤,环比下跌12.55%;豆芽2.7元/公斤,环比下跌11.62%;苦瓜2.8元/公斤,环比下跌10.8%;土豆1.36元/公斤,环比下跌9.86%;洋葱1元/公斤,环比下跌8.84%;蒜头4.32元/公斤,环比下跌8.45%;西红柿2.92元/公斤,环比下跌7.52%;黄瓜1.82元/公斤,环比下跌7.22%;辣椒4.2元/公斤,环比下跌6.74%;青椒1.68元/公斤,环比下跌5.95%;西葫芦2.9元/公斤,环比下跌5.25%;菜花2.45元/公斤,环比下跌5.12%;莲藕11.5元/公斤,环比下跌4.18%;大葱3.04元/公斤,环比下跌3.35%。

  二、波动原因分析

  上涨主要原因:近期南方遇到强降雨天气,其中部分地区还出现了洪涝、风雹、滑坡等自然灾害,一些地区农作物受灾严重,蔬菜种植损失严重,给采摘、运输带来了诸多不便,形成北菜南调倒流情况,造成部分叶菜价格上涨。蔬菜生长受季节、气候因素影响较大,在持续的降水过程中,蔬菜的生产、调运都受到一定影响,抬高了蔬菜价格,还有部分春季露地叶菜类蔬菜已经逐步形成退市态势,市场供应相应减少,价格出现反弹。

  下跌主要原因:天气逐渐进入高温,本地夏季时令蔬菜大量上市,拉低了部分蔬菜的价格,如豆角、芸豆、茄子等。风雨过后,天气好转,最高气温达到35度,加上雨量适中,给蔬菜生长、采摘、运输、分销带来了有得条件,成本下降拉动了蔬菜价格的整体下滑,高产丰产造成供大于求,是蔬菜价格下降的主要因素。

  三、后期趋势预测

  三伏天气以来,随着气温的不断升高,夏季蔬菜上市交易量持续增加,露地蔬菜不论从品种上还是数量上,都有了大幅提升,蔬菜市场供应充足。随着时令蔬菜品种增多及货源供应量继续增多,预计后期,我县蔬菜价格仍有下降空间。(汶上县商务局)

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